Loungen en culinair genieten in crematorium
DELA's nieuwe crematoria zijn allemaal uitgerust met uitgebreide horecafaciliteiten.
Martin Kersbergen, manager corporate communicatie DELA: 'DELA heeft als eerste in Nederland de crematoria kleur gegeven. Zij vormen zo een mooie plek om afscheid te nemen en om herinneringen te creëren. Vanaf vandaag veranderen we de functie van een crematorium van een afscheidsplek naar een ontmoetingsplek. Want na de dienst is het nog niet voorbij. Dertig dagen later ontmoeten wij de familie nog een keer en bepalen we de bestemming van de as. Daarvoor hebben we speciale herinneringsproducten ontwikkeld. Tot voor kort had dit bezoek aan het crematorium een functioneel karakter. Met de lounge bieden we nabestaanden een nieuwe ontmoetingsplek waar zij onder het genot van een hapje, drankje of bijvoorbeeld een high tea op een mooie manier herinneringen kunnen ophalen, vasthouden en koesteren.'

Kinderopvang
Het crematorium werkt samen met de Stichting Kinderopvang Roermond (SKR). Hierdoor is het mogelijk om drie professionele pedagogisch medewerkers in te zetten om kinderen op te vangen tijdens de diensten. Ook is live muziek mogelijk tijdens uitvaartdiensten. Er is een keuze gemaakt uit een tiental bekende artiesten uit de regio die live kunnen optreden.

BN'ers delen hun recepten
Om de culinaire mogelijkheden van het nieuwe crematorium te laten zien, vroeg DELA bekende Nederlanders, relaties en collega's om een recept te delen waarmee zij herinnerd willen worden. Deze zijn gebundeld in een receptenboek dat op aanvraag is te verkrijgen. Zakenvrouw Annemarie van Gaal koos bijvoorbeeld voor het dessert Hemelse modder en Erik Hulzebosch voor een stevige goulashsoep.

Van Gaal: 'Natuurlijk ben je verdrietig als iemand is overleden, laat het eten dan een beetje helpen om minder verdrietig te zijn. Hemelse Modder is door de zachtheid en romigheid voor mij het ultieme troost-eten.'

Bloemen: 'Mijn alternatief voor de cake? Dat is mijn eigen appeltaart. Dat is de lekkerste taart, omdat er extra van alles in zit en dat hoort op een begrafenis... da's zo veel beter dan die muffe cake!!'

Hulzebosch: 'Schaatsen kost veel energie. Verdriet ook. Daar moet een stevige maaltijd aan te pas komen. Ik heb goulashsoep gekozen, dat vind ik namelijk zelf erg lekker.'

Voor elk recept dat werd aangeleverd doneert DELA €500,- aan Stichting Jarige Job of Make a Memory. In totaal werd een bedrag van €11.000 bij elkaar gezameld voor het goede doel.

Dowload hier het receptenboek: pdf receptenboek_DELA.pdf